Babamın Doğum Günü Pastası:)

2007-04-06 14:28:00

Babamın doğum günü için bu sene bir değişiklik yapıp pastayı kendim yapayım dedim:)
Sonra baktım güzel oluyor, öğrencilerime de yaptım :)

çalıştığım için pandispanyaları ve kremaları hazır aldım ama pek yakında kendi imalatım olan pastalar da yapacağımdır


Malzemeler:
1 adet kakaolu pasta keki
1 adet vanilyalı pasta keki
1 paket doktor ötker beyaz çikolata sosu
1 paket doktor ötker kakaolu çikolata sosu
1 paket doktor ötker kakaolu pasta kreması
2 paket krem şanti
1 kutu bonibon
1.5 litre süt (krema, krem şanti ve çikolata sosları için)
1 paket renkli tel şehriye (adını bilmiyorum,süs işte)

Yapılışı :
öncelikle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyuyoruz.
sonra çikolata soslarımızı pişiriyoruz.
pasta keklerimizi bir kakaolu bir vanilyalı olacak şekilde ayarlayıp önce sıcak çikolatalı sütle ıslatıyoruz, sonra aralarına pişirdiğimiz sıcak sosu çok ince bir şekilde sürdükten sonra biraz çekmesini bekleyip, pasta kreması sürerek üstüste diziyoruz. böylelikle pastayı kestiğimiz zaman şeritli nefis bir görüntü elde ediyoruz:)
çikolatalı sosu ılık hale gelinceye kadar mikserde çırpıyoruz. daha sonra pastamızın üzerine güzelcene sürüyoruz.
krem şantimizi pasta şırıngasının içine doldurup çeşitli şekillerle pastamızın üzerini ve kenarlarını süslüyoruz.
üzerini renkli zımbırtılar ve bonibonlarla şenlendirip babamızın huzuruna sunmadan önce foto çekiyoruz :)

569
0
0
Yorum Yaz