Dünkü Ekmek Pizzası :)

2007-04-07 19:16:00

efenim eğer siz de taze ekmeksiz kahvaltı yapamayanlardan olup, bakkala gitmeye üşeniyorsanız bu tarif tam size göre

beş çayları için de pratik ve leziz bir atıştırmalık oluyor, şiddetle tavsiye ediyorum ;)

malzemeler :
yenilecek adet ekmek dilimi
1 adet domates
1 adet yumurta
2 kibrit kutusu büyüklüğünde yağlı beyaz peynir
kekik, nane, karabiber (sosis-sucuk opsiyonel)

yapılışı :
öncelikle fırınımızı ısıtıyoruz.
bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpıyoruz. daha sonra domatesi blenderdan geçirip koyuyoruz (blender yoksa rendeleyin) yağlı peynirimizi çatalla parçalayıp ekliyoruz. baharatlarımızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
ekmeklerimizin üzerine bu karışımı bolca sürüp fırında 5 dakika kızartıyoruz.
notlar : eğer peynir yağlı değilse, ekmeklerin üzerine tereyağ sürüp ondan sonra bu karışımı ekleyin aksi halde ekmekleriniz sert olur.
tarifi kaşar peyniriyle de deneyebilirsiniz ancak sade olarak ekmeğin üzerine tereyağ ve kaşar rendesi olarak kullandığınızda daha leziz oluyor;)
son olarak yemeden önce fotoğrafını çekiyoruz :)

1657
0
0
Yorum Yaz