Hindistan Cevizli Panda Kurabiye

2008-03-05 01:15:00

Annemin arkadaşından aldığı süper leziz bir tarifle daha karşınızdayım arkadaşlar :)

Gerek aile efradı gerekse öğrencilerim çok beğendiler. ben de hindistan cevizini kiloyla alır oldum Tek kötü yanı yapılır yapılmaz hemen bitiyor, fotoğrafını çekmeye bile zaman olmuyor. mesela bu fotoğraf biraz eski acemilik dönemi:) sonrakiler daha düzgün oldular ama onları da hemen tükettiğimizden çekemedim eskisiyle idare edin artık :)

 

Malzemeler:

3 Yumurta akı

3 Su bardağı hindistan cevizi

1 Su bardağı tozşeker

1 Paket damla çikolata

 

Yapılışı:

yumurta aklarını mikserle kar gibi olana dek çırpıyoruz. daha sonra toz şekeri ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz. daha sonra 3 su bardağı hindistan cevizi ekleyip yine kaşıkla karıştırıyoruz. en son olarak damla çikolataları ekleyip biraz karıştırdıktan sonra elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif yuvarlayıyoruz. (ama çok mıncıklamayın çikolataların rengi hindistan cevizine geçmesin.) yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. (fırın olayı önemli eğer fırın çok ısınmışsa 10 dakika da olabilir. yani ayarlayın işte yoksa benim gibi sarı çıtırlıklar olabilir )

Yemeden önce fotoğrafını çekiyoruz.:)

Afiyet olsuuuun

188
0
0
Yorum Yaz