n İ h @ n

tatlımız sütlü irmik tatlısı aslında, ama nedense  farklı farklı yerlerde yememe rağmen bir türlü beğenemiyordum iş başa düştü:) mevcut tariflerden kafama göre ekledim ve sonuç gerçekten mükemmel oldu.. iftar sonrasında yenilebilecek leziz bir tatlı oldu bence.

Malzemeler:
1 litre yarım yağlı pastörize süt
50 gr margarin (1 yemek kaşığı kadardır heralde)
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
7 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
1 paket eti kakaolu bisküvi
Üzeri için tarçın ve çekilmiş ceviz

Yapılışı:
Çelik tencereyi ılık suyla çalkalayın, böylelikle tatlınız dip tutmayacak:) sonracığıma tüm malzemeleri soğukken tencerede tahta kaşıkla karıştırıp ocağı yakın. karıştırarak pişirin. kıvamı çok koyu olmayacak ama çok sulu da olmayacak.. piştikten hemen sonra tenceredeki karışımın yarısını borcama dökün, arasına eti kakaolu bisküvileri dizin, kalanı tekrar bisküvilerin üzerine dökün. servis yaparken tarçın ve ceviz ile süsleyin. yemeden önce fotoğrafını çekmeyi de unutmayın benim gibi eheh:)

afiyet olsuun :)

nihancım blogumda senin için bişey var..