Tırtıl Kurabiye

2007-04-06 23:48:00

annemin ajandasında filiz'in kurabiyesi diye geçse de ben tarifte çeşitli revizyonlar yaparak tırtıl kurabiye ismini vermiş bulunuyorum Smile  ağızda dağılan pek şirin bir kurabiye oldu. tavsiye ederim arkidişler

 

 

Malzemeler :
2 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri

2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin

Yapılışı :
Öncelikle nişasta,un,vanilya,kabartma tozu ve pudra şekerini homojen bi şekilde karıştırıyoruz. pudra şekeriniz yoksa default toz şekeri blenderdan geçirin, ben öyle yapıyorum:)
iki yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpıp karışımımıza ekliyoruz.
margarini ayrı bir kapta eritip soğutuyoruz ve yine hamurumuza ekleyip yoğuruyoruz.
daha sonra ister elinizde yuvarlayıp ister kurabiye kalıbıyla hamurumuza şekil veriyoruz.
tepsileri kızgın fırına koyup 10 dakika pişiriyoruz.

ilk tepsiyi az, ikinci tepsiyi daha çok kızarttım, tabağa dizdim ve yemeden önce fotoğrafını çektim tabiyki:)

103
0
0
Yorum Yaz